饮食健康

神经性皮炎食疗方

经性皮炎易发生于颈部、项背的衣领摩擦部位,古称“摄领疮”。它以皮肤苔藓样变和阵发性剧痒为特征。因其顽固难治,故中医称为顽癣;又因其皮损如牛皮厚而坚固,故又称“牛皮癣”。严重者可影响睡眠,甚至彻夜难眠,影响日常生活起居,给患者带来极大的痛苦。本病病因尚未明了,可能与精神因素有很大的关系,饮食也为其发病的主要诱因。中医临床辨证主要分为肺胃蕴热、热毒炽盛、正气亏虚三个证型。

花生赤豆枣蒜汤

配方: 带衣花生米90克,赤小豆、红枣各60克;大蒜30克。

制法: 以上诸物加水共煮汤。

功效: 益气养血,除湿解毒。

用法: 早晚分服。

金针瓜络蚌肉汤

配方: 蚌肉30克,金针菜15克,丝瓜络10克。

制法: 以上三物,加水适量煎汤,加盐调味。

功效: 益气养阴,清热通络。

用法: 饮汤吃肉,每日1次,连用10日。

鱼腥豆带汤

配方: 绿豆30克,海带20克,鱼腥草15克。

制法: 以上三味加水煎汤,去鱼腥草,加白糖适量调味。

功效: 清热解毒。

用法: 饮汤食豆和海带。每日1次,连服7日。 [美食中国]

绿豆百合薏米粥

配方: 薏米50克,绿豆25克,鲜百合100克。

制法: 将百合掰成瓣,去内膜,绿豆、薏米加水煮至五成熟后加入百合,用文火熬粥,加白糖调味。

功效: 养阴清热,除湿解毒。

用法: 每日1~2次。

苋菜蕹菜汤

配方: 马齿苋、生蕹菜各30克。

制法: 上二味加水煎煮,取汁。

功效: 清热除湿,凉血解毒。

用法: 饮服,每日1次。

土茯苓大枣煎

配方: 大枣、土茯苓各30克。

制法: 以上二味加水煎汤。

功效: 清热解毒凉血。

用法: 饮汤,每日2次。

荷叶粥

配方: 鲜荷叶20克,粳米200克。

制法: 将荷叶先煮20分钟,去渣后放入粳米煮粥。

功效: 清热泄浊。

用法: 早晚随量服食。[美食中国]

藕节汤

配方:藕节30克。

制法:藕节加水煎煮取汁。

功效:清泻肺热,凉血化瘀。

用法:饮汤,每日2次,可连用7~10日。

芹菜豆腐

配方:芹菜20克,豆腐30克。

制法:把芹菜洗净切碎,与豆腐共同煮熟,加食盐调味服食。

功效:清热解毒。

用法:每日1剂,服食次数视病情而定。

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