本来是晚上做的酸萝卜牛肉丁炒毛豆 结果看＜大长今＞看到半夜肚子又饿了
就用剩下的来炒饭 真是太好吃了
酸萝卜是我们自己泡的 用的是之前泡姜芽的泡菜水 直接吃的味道太过 我不太喜欢
炒熟了以后没想到那么好吃 刚吃一口嘴里就有口水迅速分泌的感觉
真是太香太下饭了 做法炒简单
牛肉切丁用老抽稍稍腌一会儿 之后先将牛肉粒炒至７分熟 再放葱姜末炒香
再放入酸萝卜和毛豆一起炒 只加些盐和麻油就可以了
可以当菜吃 也可以用一部分来炒米饭 味道丰富的很
原文地址：http://ks513620.blog.sohu.com/15485193.html
