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双色荤素酿豆腐

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芷寒の小笪 blog
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材料:

嫩豆腐4小块、韭菜、火腿、番茄汁、心形饼干模具

做法:

1、嫩豆腐以心形模具刻制,并在中央用小刀挖出部分豆腐以便放入馅料;

2、韭菜切碎、火腿(熟制品)切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;

3、锅内水滚后,豆腐上盘蒸约7分钟取出;

4、番茄汁加盐,以生粉勾芡淋在蒸好的豆腐上。

非常适合一对佳人的菜肴吧?!荤素可以自由选择!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c01000528.html

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