紫薯奶油盅

芷寒の小笪 blog

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紫薯奶油盅

原料：

紫心番薯、牛奶、黄油、坚果（腰果或开心果）

做法：

1、紫心番薯洗净外皮，对半切开；

2、锅内水沸后放入番薯蒸制熟透，晾至温热；

3、番薯去皮，以勺子碾成泥，加入1-2勺牛奶和黄油充分拌匀；

4、倒入盅内稍加整形，以坚果装饰即可。

吃之前淋上一勺蜂蜜，别有风味~~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010009m8.html