菜谱大全
搜索

乡田麦仁菜饭

美食厨房 > 糕点小吃
芷寒の小笪 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

乡田麦仁菜饭

原料:

麦仁、大米、青菜(这里用了奶白菜)

做法:

1、麦仁冲洗2遍,以温水浸泡2-3小时后和大米混合均匀后加水(水位大约位于食指第一关节2、3处)上锅蒸20分钟左右;

2、奶白菜1棵洗净,沥干水分;

3、将奶白菜切成碎粒,拌上少许香油;

4、打开锅盖,把白菜粒拌入蒸好的米饭,再次蒸5分钟即可。

麦仁是bb前些时候从家乡带来的,带着清新原始的气息~~

加入了麦仁和青菜的米饭,很适合夏季食用,口感上比普通米饭有嚼劲,牙口好的朋友们可大胆尝试哈~~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010008xz.html

下一篇

大家都在看...

查看更多糕点小吃文章

推荐专题

美食天下首页