油焖辣子缸豆

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太简单了，都不好意思发上来。但同志们啊，蔬菜一定要多吃啊！多吃了身体才会健康，健康了我们才可以在厨房里奋斗啊！~~~~~

材料：

缸豆，蒜末，干红椒，老干妈豆豉

做法：

1、缸豆择段，放入加了油和盐的开水里烫透，捞出沥干。

2、热油放入姜末，干辣椒和葱段爆香，倒入缸豆煸炒几下，加入生抽和盐，少许水，焖透后放一勺老干妈豆豉酱，再烧个2分钟收浓汤汁就OK了！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006wb.html