总是被朋友问道,早餐吃什么呀?
早餐很简单,但很重要。我的早餐一般都是喝粥为主,搭配一个煮鸡蛋,一片奶酪或者小菜什么的。中国人的粥对胃是最伏贴最润爽的。粥的花样也非常多,甜的咸的荤的素的,能搭配出百样都不止吧。我的早餐频率出现最高的是自己百搭的八宝粥,其他的粥都是根据家中的食材随意组合而成。
比如今天的粥,就是用了冰箱里的存货搭出来:熟牛肉、甜豌豆、甜玉米、葱头,很简单也很营养。
也有很多朋友说早上没时间熬粥。呵呵~那可以晚上熬出来呀,早上热一热,花不了多少时间,却能给你的身体如春雨般珍贵的补给和滋润。如果你晚上也不想做,那没办法了,就算你早上时间充裕你也不会体贴你的胃和你的身体的。
不说闲话了。做法其实很简单,但我还是拍了图片:
1、大米+糯米+水大火煮开
2、小火熬稠
3、熟牛肉和葱头切丁
4、加入葱头和熟牛肉丁大火煮开后,小火煮两三分钟
5、最后放入甜豌豆和甜玉米煮一分钟,加盐调味即可。