菜谱大全
搜索

油条酿糯米鸡

美食厨房 > 热菜菜谱
一家之“煮” blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

终于买到思念油条了 ,为了买思念油条,我的高跟鞋都被磨成了平底鞋(有点夸张的说。。)买这油条不容易呀,我觉得该想点新花样,不能每天豆浆油条豆浆油条的折腾,HOHO~晚上失眠,乱想乱想的,就被我想到糯米鸡了,哈哈,塞点糯米鸡呀,肯定好吃!

材料:

思念油条,糯米,鸡胸肉,葱,香菇,鸡蛋,淀粉

做法:

1、糯米淘洗干净,放水煮成糯米饭。

2、做饭的功夫,把油条一切为二,鸡胸肉和香菇洗净剁碎备用。鸡蛋和淀粉打成蛋糊。

3、饭熟后加入鸡肉碎和香菇碎,加少许生抽和葱末,姜汁,料酒,糖,鸡精拌成陷。

4、把糯米肉馅塞入油条,在塞糯米的口封上蛋糊。

5、热锅入油,七分热,把油条放下去炸成金黄色,烹入料酒和老抽,少许水,加盖5分钟,加一小勺醋和少许糖,大火收浓糖汁,起锅!

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd701000a5n.html

下一篇

大家都在看...

查看更多热菜菜谱文章

推荐专题

美食天下首页