沙茶魔芋虾的做法

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材料：

虾仁，魔芋，毛豆，红椒

做法：

1、虾仁洗净，依序加入盐，糖，鸡精，料酒，淀粉拌匀后放几滴油入冰箱半小时。

2、魔芋洗净焯水沥干。红椒切丁。毛豆焯熟。

3、热锅入少许