鸡蛋是猪头煮的,给我留了两个,俺中午没事,又不愿意吃白煮蛋,就弄了个酸甜汁,哈哈,比白煮蛋好吃多了,还不怎么费事;
韩式辣椒酱,番茄沙司,白醋,青椒,少许糖
1、将煮熟的蛋剥壳,切成片状,然后排在盘上.青椒切小丁
2、将白醋,番茄酱,糖,盐,辣椒酱,少许水调成汁.
3、热锅入油,七分热,把青椒丁炒香,放入调好的汁勾芡,浇在蛋上面就ok啦!
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