印度香料烤鸡

朵颐幸福的味道 blog

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材料：

鸡胸肉500克、清香盐3小匙、蒜4瓣、姜1/2块、孜然2大匙、香菜碎2大匙、肉桂粉1小匙、丁香3粒、花椒10粒、豆蔻粉1小匙、辣椒粉1小匙、蕃茄酱2大匙、油2大匙、苹果醋1/2大匙、蜂蜜适量

做法：

1、将鸡肉清洗干净，切成6厘米长，2厘米宽的条。

2、蒜压成茸，姜切成末。

3、将所有调味料放入碗内，搅拌均匀成腌料汁。

4、切好的鸡肉条放入大碗，倒入腌料汁搅拌，均匀地裹上腌料汁，冷藏4小时以上。

5、烤箱预热200度，将腌好的鸡肉条平铺在锡纸上，烤10分钟，翻面刷蜂蜜，再烤10分钟即可。

小贴士：

1、  趁热食用，口味最佳。

2、  烤箱温度视各自烤箱而定。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701008z91.html