绿豆蓉锅饼

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原料：

面粉、牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、绿豆蓉

做法：

1、面粉+鸡蛋+少许盐+牛奶调和成稀面糊

2、平底锅烧热油，倒入面糊，薄薄地摊成饼

3、将绿豆蓉放在饼上，包成四方状

4、油锅六成热炸包好的锅饼，炸至微黄

5、所有炸好的锅饼重新下油锅炸至金黄

6、撒上糖粉，趁热享用

小贴士：

外脆里糯

绿豆蓉制法与红豆沙相同

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100066m.html