嫩豆腐1盒、豆包3块、葱末2根,味哙2大匙、高汤2杯、糖1/2大匙。
1、豆包切细丝;葱切葱花。
2、豆腐切小丁。
3、锅入高汤,将豆腐丁,豆包丝加入。
4、以中火煮滚,续入以调味料及加水6大匙调匀之味哙拌匀,最后再加糖调味,并撒上葱花即可。
豆腐味浓、汤性味平和、富含营养,是保健美容良膳,对调和肠胃系统、活化新陈化谢、养颜美容有一定的效果。适宜食用者: 1.胸下闷痛、腹胃胀满者。 2.情绪抑郁不开、忧心烦燥者。 3.想瘦身减肥、肌肤美白者。