南瓜、糯米饭、鸡蛋、揶蓉、面粉少许
南瓜蒸熟(熟了就行，别蒸很烂，很面，不然不好切)，切片。两片中间夹糯米饭、鸡蛋，椰容，少许面粉调成糊。
夹好馅的南瓜裹上调好的面糊下油锅炸，成金黄色就可以了。
夹馅南瓜剩下的边角料，加了2个鸡蛋，少许面粉和玉米粉，还有3大勺椰蓉，少加点泡打粉和食用油，和曲奇面糊差不多。
用勺子挖到烤盘里，175度30分钟左右就可以了。
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