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白玉菇鸡蛋炒香肠

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一家之“煮”
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白玉菇鸡蛋炒香肠

材料:

白玉菇、鸡蛋、香肠、葱

做法:

1、香肠切片蒸熟;

2、鸡蛋加盐和葱花打散,炒熟,备用。

3、白玉菇放水焯熟。(焯熟后我尝了一下,原味的白玉菇非常鲜美,所以我决定少放鸡精。)

4、热锅放油,七分热,加入白玉菇和香肠翻炒一下,加入鸡蛋,撒入葱花,加一点点盐就可以了。

白玉菇鸡蛋炒香肠

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010096v1.html

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