原料:鸡胸肉2条,花生米1小把
腌料:盐1/2茶勺,料酒1勺,淀粉1茶勺,蛋青1个
调料:1勺醋,1勺酱油,1勺糖,1勺料酒,葱1根,姜1块,辣椒1小把,花椒1勺
1、鸡胸肉切1.5CM小丁,用腌料腌30分钟;
2、腌肉同时准备调料,1勺醋,1勺酱油,1勺糖,1勺料