黄连、梨各适量。
先将梨洗净,去皮,去核,绞汁,然后再将黄连浸于梨汁中,以梨汁点眼。每日数次。
鸭梨3个,粳米50克。
将鸭梨用水洗净,连皮切碎,去心,加适量水,用文火煎煮30分钟,捞出梨渣,再加淘净的粳米煮成稀粥。
1日内2~3次,每次1小碗,连服10日为1个疗程。
养胃醒脾。
雪梨3个,大米适量。
将雪梨洗净,切片,再将大米淘洗干净,然后一同放入锅内,加适量水煮成粥,即成。
食之。
大梨1个,麻黄1克。
将梨心挖去,装入麻黄,盖平,放入碗中蒸熟,然后去麻黄,食梨饮汁。
每日1次,分食。
梨1个,川贝末3克。
将梨挖去心,装入川贝末盖严,然后放入碗中蒸熟。
食之。
生梨150克,核桃仁(保留皮)、冰糖各30克。
将生梨洗净,切碎,再将核桃仁切碎捣烂,两味一同加适量水煮戚汁,即成。
每服1匙,每日3次,连服数日。
梨1个,瓜篓皮1个。
将梨挖洞,瓜篓皮焙焦为末,然后装入瓜篓末,用面裹住烧热,即成。
每日3次分服。两周岁以内的幼儿两次吃1个。
大梨1个,贝母2克。
将梨挖心,加入贝母,再放在碗中隔水蒸一小时左右,即成。
吃梨饮汤。
大梨1个,蜂蜜60克。
将梨挖洞,去核装入蜂蜜,然后隔水蒸熟,即可。
睡前食用。
大梨1个,冰糖适量。
将梨洗净,连皮切碎,入锅,加适量水,放冰糖炖,即可。
服之。
梨1个,丁香15克。
将梨去核放入丁香,密闭,然后入锅加适量水蒸熟,去丁香,即成。
食梨。
刺梨60克。
将刺梨洗净,去皮,去核,然后捣烂绞汁,食肉饮汤。
每日食用2次,每次30克。
生津止咳,滋补强壮。
梨2个,青萝卜250克,绿豆200克。
将梨洗净,去皮,去核,切片,青萝卜去皮,切片,绿豆淘净一同入锅,加适量水共煮熟。
服之。
常服用,效果最佳。
雪梨2个,荸荠、瘦猪肉各100克,食盐适量。
将雪梨洗净,去皮,切片,荸荠洗净,去蒂,去皮,切片;瘦肉洗净,切成小块,三味一起加适量水煮熟,加入食盐凋味,饮汤食肉。
每天1剂,分两次食用,连服30日为1个疗程。
清热,利湿,退黄。还适用于尿色如茶,皮肤黄染,乏力,厌油腻,肝区胀痛等症。
雪梨1个,丁香10~15克。
将雪梨剖开去核,放入丁香,合好,用水湿草纸4~5层也好,文火煨熟,去丁香吃雪梨。
食之。
健胃,降逆,生津。还适用于反胃,恶心呕吐等病症。
雪梨2个,黑豆30克。
将雪梨洗净,切片,加适量水,再将黑豆冲洗后一同放入锅内,加适量水用文火炖40分钟,待烂熟后饮汤食雪梨。
每日2剂,连服15~30日为1个疗程。
清热解毒,润燥生津。还适用于干咳痰少,痰中带血,潮热盗汗,口干咽燥等病症。
雪梨3个,川贝15克,猪肺1个。
将猪肺洗净,切成小块,挤压后洗去泡沫,然后放入沙锅中煮开,除去泡沫,放绍酒和姜片。雪梨洗净去皮,切成数块,放入猪肺汤中,同时放入川贝,文火煮3小时,加调味品适量,饮汤食猪肺、雪梨。
每周2z次,连服3周为1个疗程。
滋阴补肺,清热化痰。还适用于咳嗽,咳痰,咽干等病症。
鲜梨汁100毫升,人乳100毫升。
将两味放入碗中隔水蒸至沸腾后,即成。
饮服。
补虚生血,养阴润燥。还适用于脑血管意外后遗偏瘫等病症。
老胡萝卜2个,白梨7个,川贝100克。
将老胡萝卜去皮,白梨洗净,去核,川贝研末,共入锅内,加适量清水煮熟,待熟烂后搅匀,过滤去渣,继续用小火熬成膏,装瓶备用。
每次服1匙,每日3次,连服7日为1个疗程。
清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰稠,口干喉痒,急慢性支气管炎等。
雪梨1个,罗汉果半个,沙参10克。
将雪梨洗净,连皮切碎,罗汉果洗净,捣碎,沙参洗净,放入锅内,加适量水煮30分钟后取汁备用。
每日1剂,分2次服用,连服7日,为1个疗程。
清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰多,口干喉痒等。
雪梨1个,罗汉果半个。
将雪梨洗净,连皮、核切碎,罗汉果洗净,然后放入沙锅,加适量清水共煎,煮沸30分钟,去渣饮汤。
每日2次,连服3日可见效。
润肺消痰,清热利咽。还适用于咽部微痛,或有异物感,音哑等。
梨3个,梗米100克,冰糖60克。
将梨洗净后去皮、核,切成块,粳米淘洗净,两味同冰糖一起下锅,加适量清水煮成粥,食梨肉粥。
每日1~2次,连服3日可见效。
滋阴利咽。还适用于声音嘶哑,咽痒作咳,或有异物感等病症。
大雪梨1个,川贝末2~3克,冰糖15克。
将雪梨去皮,挖心,装入川贝末,加入冰糖一同放入锅内,加适量水煮,即可。
食之。
雪梨3个,蜂蜜50克。
将雪梨去皮去核,捣烂,加蜂蜜,然后入锅,加适量水煎,即成。
每日服2次。
秋梨、白藕各500克。
将梨洗净,去皮去核切碎,白藕洗净,去节切碎,分别以纱布绞汁,再将两汁混匀即成,随时饮用。
每日1剂,分3-4次服用,连服5-7日。
鸭梨、白萝卜各1000克,生姜、炼乳、蜂蜜各250克。
将鸭梨洗净,去核切碎,白萝卜、生姜分别洗净切碎,分别用纱布绞汁。再将梨汁、萝卜汁,放入锅中,以小火煎煮,浓缩至膏状时,加入姜汁,再加炼乳和蜂蜜,搅匀后继续加热至沸,停火冷却后装瓶。
每次服1匙,以开水冲化,每日服2次,连服7一10日。
润肺化痰止咳,还适用于各种急慢性咳嗽。
雪梨1个,川贝6克(不用川贝粉,小儿酌减)。
将雪梨洗净,去皮去核,川贝纳入梨中,盖好所挖的孔,用牙签插定,放锅内,加适量水吨,或放碗内隔水炖,约一小时左右梨熟烂,饮汤食梨。
每日1次,连服2日。
润肺止咳。还适用于咳嗽痰多、口干喉痒等。