蒜蓉咖喱烤鸡腿

～MOMO～ blog

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之前做的也是自己胡乱搭的腌料　

自从买了烤箱，使用率还是挺高的，每次烤出来的DD总是很受欢迎～

材料：

鸡腿、适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖

做法：

1、鸡腿洗净后用刀划几道口子，再用厨房纸擦干水分，入大碗；

2、加适量蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖，搅拌均匀

3、将鸡腿和腌料装进保鲜袋，给鸡腿稍做“按摩”后入冰箱冷藏5小时以上，中途翻面使其更易入味；

4、烤箱预热180度，上下火40分钟，取出刷一层蜂蜜后，再烤5分钟。

ps：调腌料的时候最好不要用塑料碗  不然咖喱的颜色很难洗掉哦～

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