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培根金针菇卷

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~MOMO~
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培根金针菇卷

喜欢培根咸香的味道

还有裹在培根里的金针菇 香脆多汁

做起来也是超级省事哦~

这次买的是黑椒口味的培根 味道更加喜欢~

材料:

培根、金针菇、少量油。

做法:

1、培根中间切开分成两段 金针菇去老根洗净备用;

2、取一小撮金针菇用培根卷起 接口处用牙签固定;

3、锅内抹薄薄一层油 放入卷好的培根金针菇卷;

4、加盖 用小火煎熟(中途可开盖翻面);

5、直到培根完全变色、金针菇出汁即可起锅 不需其他调料~

培根金针菇卷

培根金针菇卷

ps:

培根已经很油很咸了 油不可多 也不需其他任何调料

金针菇里有很多水份 煎的时候会出水 不必担心糊锅

如果喜欢多点汁的 也可以用生抽、鸡精加水调汁稍稍焖一会

原文地址:http://becky82818.blog.sohu.com/42115519.html

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