蒜泥红鲳鱼

色尘＠琴心茶韵 blog

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材料：

红鲳鱼、姜、黄酒、蒜泥、蒸鱼豉油

做法：

1、红鲳鱼收拾干净洗净

2、锅中放水、姜、黄酒、红鲳鱼烧开，将鱼煮熟

3、大蒜切成泥备用

4、鱼放入盘中，放上蒜泥，浇上蒸鱼豉油，食用油烧热后浇在鱼身上。

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