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向日葵的药用价值

饮食健康 > 食疗食补

向日葵 又名朝阳花,属菊科的高杆作物。其种子为经济价值很高的油料。它的果盘、花瓣、茎叶、茎髓,均可作药用。

≮美食性味≯

甘、平,无毒。

≮美食成分≯

种子含脂肪油,油中主要成分为油酸甘油酯、亚麻仁油酸甘油酯及少量软脂酸、硬脂酸等。茎的灰分含多量碳酸钾。

≮美食功用≯

平肝祛风,清湿热,消滞气。种子油可作软膏的基础药。茎髓为利尿消炎剂。叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。

头离眩晕:

鲜果盘30~60克,水煎,一日2次分服。

妇女经期下腹痛:

葵子盘 (干品)30~60克,水煎后加红糖适量,一日2次分服。

小便淋痛 (包括泌尿系感染、尿路结石等),妇女白带:

向日葵茎连白髓15~30克,水煎2~3沸(不要多煎),一日2次分服。

哮喘:

鲜花盘30~60克,水煎服。

百日咳,慢性支气管炎,咳嗽气喘:

向日葵茎连白髓30~60克,水煎去渣,加入白糖,一日2一3次分服。

胃痛,疝气病:

向日葵花盘60克,水煎服。

背疽、脓头多、乳腺炎:

葵花烧存性,研细,以麻油调涂于患处。另用鲜花60克,以酒水合煎服。

脚转筋 (腓肠肌痉挛):

鲜向日葵茎心白髓30克,伸筋草30克,煮猪爪吃

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