金钻奶油200ml 牛奶200ml 蛋黄2个黑加仑果珍40克蓝莓酱120克
1、我用的是金钻的鲜奶油，所以没有用糖，加上果珍果酱都是甜的，所以冰淇淋的甜度已经足够了。
2、范了两个低级错误：1）我把鲜奶油的量由200ml增加到了300ml。2）在第5步操作的时候用的电动打蛋器搅拌的，其实用蛋抽拌匀就行。以上两个错误让我第二天才吃上冰淇淋。做好的冰淇淋一直都冻不住。
在YOYO那里看到蓝莓冰淇淋和M豆的搭配，也很不错
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