寿司用海苔1张，寿司饭200G，鱼肉松1大勺，鸡蛋松1大勺
做法：鸡蛋加糖，少许盐，炒熟，炒时用4根筷子边翻边炒，然后再压碎、与100G寿司饭拌匀
做法：市贩鱼肉松与100G寿司饭拌匀即可。
1、整张海苔用剪刀一分为二。
2、两张海苔分别铺匀鸡蛋寿司饭和鱼肉松寿司饭，卷成水滴状、均匀切片。
3、用5个水滴状寿司卷摆成花型，中间再加些另外一种颜色的寿司饭即可。
做水滴状寿司请一定拿在手中卷，再压成水滴状，放桌上不容易操作、粉色鱼肉松买不到的话，可用其它肉松代替。
基本的寿司饭(基础篇)
油豆皮寿司(普通款)
母亲节献礼：虾花糕寿司
烧三鲜海苔卷寿司
厚蛋烧寿司
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