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翡翠白玉寿司

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翡翠白玉寿司

原料:

嫩黄瓜2根,大米、糯米、玉米碴子等若干,调味料

做法:

1、大米加少量糯米和玉米碴子做成米饭。

加糯米是为了增加粘度,加玉米碴子是为了健康。

粗粮健康啊。

2、黄瓜洗净切成段,用挖苹果核的取核器(不是核武器)淘空。

翡翠白玉寿司

3、做好的米饭,加糖、盐、白醋拌匀。

传说最正宗的寿司,其加的糖、盐、白醋是有固定的比例的,不过我觉得还是以人为本的好,按自己的口味调最好。

4、拌匀的米饭填入空心黄瓜段中。

翡翠白玉寿司

翡翠是黄瓜。

白玉是米饭。

里面还有金砂般的玉米碴子。

呵呵,这个寿司身价高吧?

原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/90012414.html

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