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鲜奶玉液 给你嫩白肌肤

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中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当地加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

牛奶大枣汤

制法:牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。

先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可。

作用:可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

牛奶粥

制法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。

作用:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

鲜奶玉液

制法:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。

作用:本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

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