夏日清凉－缤纷奶昔篇

阿苏的幸福生活 blog

美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

一、木瓜奶昔

甜甜的木瓜，怎么吃的好吃，和牛奶搭配在一起，做成冰凉的木瓜奶昔，很适合这个闷热的天气。

原料：木瓜200克，牛奶250毫升，香草冰激淋1球，碎冰5小块。

做法：

1、先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰（图1）。

2、然后把木瓜切小块，和牛奶、香草一起放入搅拌机中搅拌30秒（图2）。

3、装杯，放入木瓜果粒搅拌即可。

二、草莓奶昔

原料：

冷冻草莓100克，酸奶100毫升，香草或草莓冰激淋1球。

做法：

1、把冷冻草莓切小块，和牛奶、冰激凌一起放入搅拌机中搅拌30秒（图2）。

2、装杯，放入草莓果粒搅拌即可。

如果没有冷冻草莓，使用新鲜的草莓更好，要增加一些碎冰才能保持冷度。

三、樱桃奶昔

原料：

樱桃100克，牛奶150毫升，糖10克，樱桃或草莓冰激淋1大球。

做法：

将所有材料放入搅拌机，打1分钟即可。

四、香蕉冰奶昔

点击图片可查看详细做法。

小贴士：

1、奶昔一定要现作现吃，放了就不好了。

2、用这个方法，加上变换的原料就可以做成各种冰奶昔，但是切记选料的合理搭配。

3、可以在水果应季的时候多买出一点，洗干净，切成小块，冷冻在冰箱里，这样夏天就可以用来做各种冰奶昔和冰激凌了。

4、做冰沙也可以不用搅拌