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为什么孩子需要维生素?

饮食健康 > 饮食常识

维生素对于你孩子身体、情绪和精神的成长都是必不可少的;实际上,它们和你给予孩子的爱一样重要。也许,惟一的不同就是爱是永远不嫌多的。在出生的第一年,一个孩子的体重相对于刚出生时是呈三倍增长的。只有孩子获得充足的热量和丰富的营养才会有这种明显的成长。热量是由脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢提供的,但是如果没有必需的维生素和矿物质,正常的新陈代谢就不可能进行。实际上,正确的维生素标准是健康儿童的基础,也是健康成年人的基础。

孩子的食物不仅决定了他们的体重.还决定了他们感觉和行动良好的程度(当然还决定了他们的外表)。因为一个孩子正在发育的大脑需要的能量至少是一个成年人的两倍,而且因为它本身是无法存储所需要的葡萄糖能源的,所以这种需求必须持续地由食物加以提供。但是只有热量还是不够的,这就是为什么几乎所有的婴儿——母乳哺育或人工喂养——都需要补充额外的维生素的原因。一个刚出生的婴儿在刚出生第一年不能够正常地吸收足够的维生素,因为不管是牛奶还是母乳都是不够的。基于这个原因,而且因为要了解食物如何很好地被肠道加以吸收是个分困难的.所以普遍的原则就是给婴儿和儿童补充额外的维生素,来保证在这一重要的发育阶段不出现营养缺乏。

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