这道【咸蛋黄拌豆腐】做起来很简单,不用开火,适合不下厨房的男人,可以培养一点做菜的兴趣。
主料:豆腐1盒、咸蛋黄1个。
配料:香菜、熟芝麻。
调料:盐、香油(口味重的可以用辣椒油)。
1、豆腐切成小块,咸蛋黄捣碎,香菜切碎;
2、将咸蛋黄、香菜、盐、香油拌入豆腐中即可。
提示:咸蛋黄有咸味,盐可以比平时少放一点。
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