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蔬菜牛肉粥

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食尚煮妇
食尚煮妇 blog
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理想的早餐应该包括:谷类、动物性蛋白和蔬菜水果。从健康角度考虑,早餐中最好要有蔬菜和植物油。下面介绍几款简单易做的营养早餐。

一、牛奶、馒头、蒸鸡蛋、拌莴苣

二、煎饼、煮花生米、酱牛肉、米粥

三、牛奶、面包、拌萝卜丝、煮鸡蛋

四、牛奶、花卷、拌海带白菜丝、煎鸡蛋

五、豆浆、小笼包、拌黄瓜 

六、豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝

七、牛奶、三明治、水果

另外,蔬菜牛肉粥、鸡丝玉米粥、芹菜鲜虾粥、香菇鸡蛋粥等配上馒头、花卷等也是不错的营养早餐。

今天做一道【蔬菜牛肉粥】,其它粥的做法类似,只是原料不同。

蔬菜牛肉粥

主料:牛肉100g、大米100g。

配料:胡萝卜、葱(也可以选用其它蔬菜)。

调料:盐、油、淀粉。

做法:

1、牛肉切成丝(要切成细丝

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