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提起“西安饭庄”，在西安生活的人几乎没有不知道的。据说曾接待过周恩来、叶剑英、秦邦宪等国家领导人，张学良、杨虎城等爱国将领，后又因多次宴请老舍、柳青等文坛名家而名噪大江南北。目前西安饭庄这几个字，还是郭沫若先生题写的。
这次回西安，除了像往常一样留恋于街头巷尾的小吃外，顺道还体验了一下这个位于西安市中心的中华老字号，要不然，也不好意思说自己在西安待了那么多年了。
还是看图说话吧。
1、免费赠送的大寿桃，可真够大啊。还带豆沙内陷的。
2、寿桃后面用萝卜雕刻的仙鹤，可见刀工。遗憾的就是不能吃啊。
3、葫芦鸡，西安饭庄的招牌也是宫廷名菜。乍看上去，真的是一直其貌不扬的鸡，吃到嘴里就知道，为什么这是宫廷名菜了。鸡肉干而不柴，味道香酥，真不知道人家怎么做出来的。单就饮食来说，宫里的人们真不是吃素的。这饮食把关还挺严！
4、卤水拼盘，感觉不好不坏，正常发挥吧。这应当是粤菜的名菜，个人感觉它家做的一般。
5、菊花鱼，做得还行。
6、猪皮冻，货真价实的猪皮做的。现在市面上有很多掺杂着食用胶的皮冻。口感不错，不过，我觉得没有我自己在家做的好吃。
7、虾球。这个超赞！尤其是吃法，用吸管吸着吃里面，接着吃外面。
8、吸管吸里面的汤汁，好烫啊。
9、羊血翅汤，和西安街头的羊血粉丝汤一样，只是把里面的粉丝换成了鱼翅。这算是有陕西风味的海鲜做法了，呵呵。
10、上汤娃娃菜，清淡，比较适合爷爷奶奶。
11、青菜拌黄豆之类的吧，没记住。应该是这个名字。清淡，适合老人。
12、黄瓜拌海蜇，马马虎虎，说得过去。
13、现场制作的油泼辣椒，没有家里辣椒面磨的细，但现做的还挺好吃的。
14、锡纸烤排骨，这个菜最后上的，都吃饱了，实在吃不下了。打包带回家了。味道一般。
总体评价，还算不错。不过，对于旅游的人来说，还是适合品尝街上琳琅满目的小吃哈。
