喷喷香的乡村面包

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材料：

温水350g，黄油40g，白糖50g，盐5g，酵母粉6g，可可粉30g，高筋粉600g。

做法：

1、温水350g，黄油40g，白糖50g，盐5g，酵母粉6g，可可粉30g，高筋粉600g，揉成光滑可拉成薄膜的面团，发酵到两倍大（这是两个面包的份）；

2、分割成等量的两个面团，滚圆松弛，二次发酵到两倍大；

3、切口进预热190度的烤箱，上下火烤35~40分钟；

4、蓬得高高的，很有满足感；

5、外表坚硬内里柔软，味道真是一级棒~

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d7501000dqq.html