瘦身菜—口蘑扒菜心

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原料：

油菜心、口蘑、盐、淀粉、浓汤煲。

做法：

1、将口蘑打上花刀，用开水焯透；

2、将菜心洗净，从根部切十字切口；

3、炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟；

4、然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_478228050100ab2w.html