青椒、鸡蛋、朝鲜辣白菜。
1、鸡蛋加少许清水或米酒打散。青椒切丝，朝鲜辣白菜稍微把块大的切一下。
2、锅放少许油，迅速滑炒鸡蛋，加一点点盐，嫩嫩的状态出锅。
3、再放少许油，青椒倒入，翻炒一下，放入辣白菜同炒，稍微炒下就可以了。出锅前放入炒好的鸡蛋，翻两下就好了。
因为辣白菜含有很多盐分，所以不用加盐就可以了，如果你口味较重，可少加入。多吃盐对身体不好。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100axdh.html
