每次路过西单都会碰见拿根竹签痛快地大啃烤玉米的男男女女~但现在真的越来越不敢吃外面的东西了,于是在国庆假期的最后一天,自己蒸,自己烤,终于吃上了香喷喷的烤玉米了。
玉米买来,去玉米须,清洗,然后蒸或煮熟。然后找来锡纸,覆盖在烤盘上,玉米表面刷上色拉油(黄油应该最好,但家里没有),喜欢咸味的也可以撒上些许的盐。烤箱预热180度,玉米放进去,时常翻翻别烤焦了,具体多少时间我忘了,大概十几分钟吧?~
好吃,香喷喷的,唯一的缺点是很费牙,建议牙口不好的筒子就小心尝试了。
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