增强宝贝免疫力的6款美味

天气变冷了，身体免疫力尚未发育完善的宝贝，容易被病菌侵扰而感冒发烧。如果妈咪在日常饮食中为宝贝安排些增强免疫力的美味，既可吊起宝贝的小胃口，而且还有助于增强宝贝抵抗病菌的能力。

胡萝卜鸡蛋（适合10个月以上）

原料：胡萝卜1根，鸡蛋1个，生抽3滴。

做法：胡萝卜洗干净，上锅煮熟后切碎；鸡蛋煮熟去壳、切碎，将胡萝卜和鸡蛋混合搅拌，滴入生抽即可。也可以拌入牛奶。

营养小秘密：

这道菜可以保护宝贝的呼吸道免受感染，并且对视力发育有好处，同时也有益智健脑的功效。

奶香菜花（适合10个月以上）

原料：菜花10克，牛奶10克，火腿末5克，盐少许。

做法：菜花洗净后，掰成小块，加牛奶和火腿末煮软，加少许盐即可。

营养小秘密：

菜花含有大量维生素C，不仅对皮肤具有保护作用，还有很好的抗感染作用。

罗宋汤（适合12个月以上）

原料：牛肉100克，卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，红肠20克，番茄酱、盐少许。

做法：牛肉洗净切小块，将土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。沙锅内加适量水，放入牛肉块、洋葱丝，盖上锅盖大火煮开，改小火煮约1小时，牛肉煮烂为止。放入胡萝卜、土豆块煮烂后就再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟，再放入番茄酱、盐调味，最后加番茄略煮即可。

营养小秘密：

这道菜肴中的胡萝卜素可以保护宝贝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处；卷心菜含有丰富的B族维生素，可以预防大脑疲劳；芹菜富含矿物质，能够增加体内铁和钙的含量。

羊血羹（适合10个月以上）

原料：羊血50克，高汤100克，盐、香菜末少许。

做法：将羊血切块，高汤加水放锅内烧热，加入羊血块，煮沸后边煮边搅5分钟，加入少量盐、香菜末即可。

营养小秘密：

羊血营养十分丰富，含有大量蛋白质、葡萄糖和钾、钠、钙等矿物质，经常给宝贝吃一些有助于提高身体的抵抗力。

什锦猪肉菜末（适合9个月以上）

原料：猪肉20克，胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄各8克，肉汤100克，盐少许。

做法：猪肉、胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄切末，把番茄留下，其他均一起放入肉汤内煮软，最后加番茄末略煮，用少许盐调味即可。

营养小秘密：

此菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等营养素，具有强身健体，提高免疫力的功效。

番茄饭卷（适合11个月以上）

原料：胡萝卜、洋葱、番茄适量，鸡蛋1个，软米饭1小碗，盐少许。

做法：将胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁，将鸡蛋打散后放平锅摊成薄片，将胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软。加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙、盐少许拌匀，然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷儿，切段即可。

营养小秘密：

本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素，具有健脑益智和强健身体的功效。