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增强宝贝免疫力的6款美味

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天气变冷了,身体免疫力尚未发育完善的宝贝,容易被病菌侵扰而感冒发烧。如果妈咪在日常饮食中为宝贝安排些增强免疫力的美味,既可吊起宝贝的小胃口,而且还有助于增强宝贝抵抗病菌的能力。

增强宝贝免疫力的6款美味

胡萝卜鸡蛋(适合10个月以上)

原料:胡萝卜1根,鸡蛋1个,生抽3滴。

做法:胡萝卜洗干净,上锅煮熟后切碎;鸡蛋煮熟去壳、切碎,将胡萝卜和鸡蛋混合搅拌,滴入生抽即可。也可以拌入牛奶。

营养小秘密:

这道菜可以保护宝贝的呼吸道免受感染,并且对视力发育有好处,同时也有益智健脑的功效。

奶香菜花(适合10个月以上)

原料:菜花10克,牛奶10克,火腿末5克,盐少许。

做法:菜花洗净后,掰成小块,加牛奶和火腿末煮软,加少许盐即可。

营养小秘密:

菜花含有大量维生素C,不仅对皮肤具有保护作用,还有很好的抗感染作用。

增强宝贝免疫力的6款美味

罗宋汤(适合12个月以上)

原料:牛肉100克,卷心菜50克,芹菜、胡萝卜各半根,土豆、番茄、洋葱各半个,红肠20克,番茄酱、盐少许。

做法:牛肉洗净切小块,将土豆、胡萝卜、番茄去皮切小块,卷心菜切碎,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片。沙锅内加适量水,放入牛肉块、洋葱丝,盖上锅盖大火煮开,改小火煮约1小时,牛肉煮烂为止。放入胡萝卜、土豆块煮烂后就再加入红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟,再放入番茄酱、盐调味,最后加番茄略煮即可。

营养小秘密:

这道菜肴中的胡萝卜素可以保护宝贝的呼吸道免受感染,对视力发育也有好处;卷心菜含有丰富的B族维生素,可以预防大脑疲劳;芹菜富含矿物质,能够增加体内铁和钙的含量。

羊血羹(适合10个月以上)

原料:羊血50克,高汤100克,盐、香菜末少许。

做法:将羊血切块,高汤加水放锅内烧热,加入羊血块,煮沸后边煮边搅5分钟,加入少量盐、香菜末即可。

营养小秘密:

羊血营养十分丰富,含有大量蛋白质、葡萄糖和钾、钠、钙等矿物质,经常给宝贝吃一些有助于提高身体的抵抗力。

增强宝贝免疫力的6款美味

什锦猪肉菜末(适合9个月以上)

原料:猪肉20克,胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄各8克,肉汤100克,盐少许。

做法:猪肉、胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄切末,把番茄留下,其他均一起放入肉汤内煮软,最后加番茄末略煮,用少许盐调味即可。

营养小秘密:

此菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等营养素,具有强身健体,提高免疫力的功效。

番茄饭卷(适合11个月以上)

原料:胡萝卜、洋葱、番茄适量,鸡蛋1个,软米饭1小碗,盐少许。

做法:将胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁,将鸡蛋打散后放平锅摊成薄片,将胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软。加入软米饭1小碗和番茄丁2小匙、盐少许拌匀,然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷儿,切段即可。

营养小秘密:

本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素,具有健脑益智和强健身体的功效。

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