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三道产妇催乳食谱

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三道产妇催乳食谱

催乳鲤鱼汤

此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。

每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。

原料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。

做法:

1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗切;猪蹄去毛,洗净剖开。

2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内,加适量水,上火煮至肉熟汤浓即可。

特点:汤鲜味浓,蹄烂熟。

鲢鱼丝瓜汤

此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。

原料:鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量。

做法:

1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块。

2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可食用。

特点:鱼嫩,汤鲜。

鲢鱼小米粥

此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。

原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

做法:

1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。

2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。

特点:肉嫩味鲜,爽口。

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