银耳百合梨盅

色尘＠琴心茶韵 blog

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材料：银耳、水晶梨、鲜百合。

做法：

1、银耳泡发、洗净，放入砂锅加清水熬到汁液粘稠。

2、水晶梨从顶部往下三分之一处切开，挖去内核。

3、将银耳、鲜百合装入梨盅内。

4、扣上梨盖，上蒸锅大火蒸40分钟即可。

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