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美食中国授权原创博客
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近来天气变冷，LP身体有些不适，没有食欲，所以我做了一些粥和佐粥小菜让她调理一下。
简单易学，味道不错，有兴趣大家可以试试！
小拌五香黄豆
黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品.
质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。
干黄豆加水浸泡一夜，洗净取出。
制作五香料水，水中加花椒，大料，香叶，豆蔻，小茴香，桂皮适量，放入黄豆，水开后小火煮半小时后加盐再煮十分钟，闭火放凉。
胡萝卜，芹菜切丁抄水，甜红椒切丁和抄水后的胡萝卜，芹菜一起加盐，糖，味精，香油搅拌，后加入五香黄豆拌匀即可。
心里美萝卜（具体学名我也不太清楚）是北京冬季常见的一种蔬菜，因为外皮青绿，内穰红色而得名！
萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。萝卜还能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
心里美萝卜洗净擦干。
去掉根叶从中刨开，请看，这就是心里美得名的原因。
用刀把皮削下，很多人萝卜皮就直接扔了，其实萝卜皮中也有很高营养，削下后用盐腌上备用。
萝卜片片，切丝，至于盆中。
加入糖，醋，蒜末，盐（少量）拌匀即可。
此菜酸甜爽口，味道独特。
萝卜皮(半小时）腌好后，热油加入干辣椒，花椒后浇在萝卜皮上拌匀即可食用。
口味麻辣爽脆
南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
做法，水开后放入大米小火煮半小时后加入南瓜丁，再煮20分钟即可。
口味香甜滑糯。
做法：水开后放入棒茬（玉米渣）加入少量食用碱面（可充分发挥玉米营养），小火煮40后加入白薯块，再煮20分钟即可。
一股脑的做了这么多，累了，歇会儿
大家不妨试试，晚上喝粥减肥，增强体质，哈哈！
