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大家知道这是什么吗？
待5354慢慢介绍。
自助餐，这个在近20年进入到我们普通消费者的一个名字，现在在广州有着各种琳琅满目的自助餐吃，但很多时候，出来的东西都是千般一律，像什么牛扒，猪扒，鸡扒等等，要么就是煎炸的东西特别多，好的东西要跟人抢，很多时候，勺了一大盘东西回来都是让服务员一大盘的收走，这样很浪费，而且吃到后来，基本上都是走来走去，逛来逛去的把肚皮吃饱了以后，再不停的挑那些看誓高档的蛋糕把肚皮撑饱，才觉得对得起那价钱。
所以我们都是用一种“对得起价钱”的心理去吃自助餐，但在上井这里，却是另外一种心态。
在上井这里，和其他地方的自助餐是不一样的，因为这里并没有自助餐桌摆着一盘盘的食物让你挑，相反，而是放着很多的餐牌，让你叫服务员点餐，点出来的每一道菜，都像艺术品一样。
先介绍小菜：烤银杏
据说，这道开胃菜还挺受女士们的喜爱的，吃的方法是先把银杏拔开，把里面那条芯拿出来。吃起来很浓郁的银杏味道，很解口瘾，最适合是边吃边聊天。
烤乌鱼籽
烤乌鱼籽是台湾的一种地道小吃，就是将整副乌鱼籽用文火反复烤几次以后，切片吃，然后点上生蒜片吃，吃起来软软糯糯的，而且蒜头可以解腻，有点腥味，但吃起来别有风味，不过就不能多吃，吃多了还是会觉得很腻的。
这时，peter就点了一些日本的清酒
peter教我，他说这清酒是可以分冷的，和热的喝法的，冷得闻起来没有味道，喝起来比较顺口，热的呢，闻起来有点像糯米酒，应该说，是不甜的糯米酒，而且感觉有点呛。
除了清酒，还有这冰冰凉的梅酒。
当然，嫁人以后决心戒酒，我还是喝饮料算了。这杯饮料有点特别，叫蛋蜜汁，是用生的鸡蛋黄+蜂蜜+柠檬调配出来的，喝起来感觉像乳酸饮料，但喝完以后就会品尝到后面那股鸡蛋的润滑感觉。
芝士焗蟹宝
蟹宝下面还是足足的蟹肉呢。
不过，当蟹肉被撕开以后在处理，感觉好像还是失去了原先清蒸的鲜味了。
噔噔噔，这就是今天的重头戏：炸软壳蟹。
搓起来好柔软，软趴趴的，没想到平常虾虾霸霸的螃蟹，当去掉坚强的外表时，却是如此的柔弱。
世界上并没有所谓软壳蟹这样一个品种。蟹是甲壳类动物，天生的披盔带甲，螃蟹的硬壳就像是一件护体的铠甲，螃蟹的身体躲在铠甲里不断长大。当里面的身体长得铠甲都容纳不下了，那就是到螃蟹换新衣服的时候了。螃蟹的一生中要蜕很多次壳，也就是说，所有的螃蟹都会在某个时候成为软壳蟹的。
这只软壳蟹炸出来就变成这样面目全非了，大家是不是很期待是什么味道呢？
待5354帮大家品尝一下，吃起来就是很多汁的感觉，不过整只软壳蟹，5354觉得最美味的地方就是那几只脚，因为吃起来既保留了蟹肉的鲜味，又有口感，不用剥壳的蟹，吃起来多爽啊！
铁板鹅肝
这是一道很特别的鹅肝，因为在鹅肝上面的是一些梨肉，吃起来酸酸甜甜的，配上鹅肝吃起来，即不干，又不腻。
炸虾天妇罗
点上特定的酱料，真的很棒。
日式炸豆腐
这豆腐表面上的是萝卜泥，还有很薄，很透明的柴鱼丝，吃起来口感很嫩滑，但味道却很淡，我吃的第二块，点酱油吃，感觉就别有一番风味了。
哇，这块鳗鱼真的是烤的太棒了。
鳗鱼又肥又美，味道真的是一流啊。
香煎银鳕鱼
银鳕鱼煎得好香，而且那么大块银鳕鱼，吃起来啖啖都是肉，口感很好。
烤香鱼
这条鱼一拿上来，我就味道那股浓浓的香味了，不过很奇怪，这香鱼闻起来很香，但吃起来却不觉得很香，后来peter开了个玩笑说：你是大鳄，吃大鱼不吃小鱼。
烤羊排
点的是薄荷芥末酱，吃起来完全没有羊臊味，而且火候处理得刚刚好，又香又嫩。
沙朗牛肉
不知道是不是因为吃了太多肉了，对这碟沙朗牛肉就不那么感兴趣了。
椒盐鸡软骨
就这样吃起来有点肥，后来peter浇上了柠檬和椒盐，味道就好很多了。
当然还有很多美食拉，好像这烤生蚝，但这大排档的美食，还是在大排档吃比较美味。
豆腐
还有的是这些螺肉，太多了，吃完都忘记是什么味道了。
〔女人的‘第二个胃’〕
之前看《志云饭局》的时候，听黎姿说过甜品是女人的第二个胃，也就是说，一个女人，无论多饱都还是要吃点甜点才会满足的。
下面就让5354来为大家介绍一下甜品吧：
雪糕铜锣烧
里面有好多的口味，包括了巧克力，香芋，草莓，香草，芒果等等。
这铜锣烧，特别的不是那雪糕，而是那块皮，听这店的部长说，这铜锣烧的皮是他们亲自做的，点了以后才做，所以要差不多一个多小时才能做出来，吃起来特别的松软美味，而且不会太甜，peter比较搞笑，他掀了好几块皮吃，留下了雪糕给别人。
烤香蕉
如果不说是烤香蕉，大家猜得出这是烤香蕉吗？别说是看了，连吃的人都吃不出它是烤香蕉，师傅把那块香蕉烤得软软糯糯的，吃起来很美味。
香芋布丁
还不错。
焦糖布丁
大家猜猜焦糖在哪里啊？
在底下呢
布丁的味道比较浓，但不会太甜，还不错。
吃完以后，还有水果呢
我吃了好多火龙果，吃完以后都下午3点多了！
希望吃完这顿饭以后，不会肥太多拉！
来上井这里吃自助餐，我不再是用“要对得起价钱”的心态去吃自助餐了，反而是有一种暴发户的心态，东西不贵的都不点，只吃贵的，好不好没有关系，因为这里的东西款色多，都是平常很少吃到的东西，大部分都是做得不错的，而且上得很快，就算是每样吃一点，都可以吃得很饱，而且真的是吃了很多很多不同品种的东西，我走的时候才发现，还有上汤鱼翅没有点，唉，可惜啊！
不过要提醒大家一句：在这里吃多了以后是真的会变暴发户的，是身材暴发户。
我又扶着墙壁出去了。。
