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腹胀有哪些食疗方法

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在门诊中,因消化系统来求诊的病人,是仅次於呼吸系统占第二多的疾病,而消化系统的症状中,又以腹胀最为常见而且容易处理。腹胀,顾名思义,指的是病人自己感觉到腹部有胀满的现象。

从解剖的观点来说,人体在腹部面有许多的脏器,例如胃、十二指肠、空肠、回肠、大肠、肝胆、胰脏、脾脏、肾脏、输尿管、膀胱、子宫、卵巢……等。当有某一个器官肿大或膨胀起来,例如肿瘤,都有可能会造成腹部有胀满的感觉,如果该做的检查,确实已排除这些异常,那麼剩下来最常见的就是消化道即肠管的胀气。

如果你常常因为腹胀而困扰,首先,应该先了解自己的排便情形是否顺畅,如果便秘,过多的粪便堆积在体内,当然会造成腹胀,此时应该先解决便秘的问题,那麼腹胀的毛病,大多也可以迎刃而解。如果你的排便量不算少,但就是常常觉得腹胀,肚子敲起来有充满空气的感觉,最常见的原因,可能是胃肠的蠕动功能不佳,整条肠管胀大,不太活动,这种情形常出现在爱吃冰、爱喝冷饮的患者身上,因此要解决腹胀这样的毛病,首先要戒除爱吃生冷的饮食习惯,此外每餐八分饱即可,不要吃的太多,造成肠胃过度的负担,每餐之后,稍微散步一下,可以减轻胀气,此外介绍一些食疗与帮助排气的姿势,可以减轻您的不适。

消胀健胃粥

取砂仁一钱、陈皮二钱、枳壳二钱、佛手二钱。以上四种中药水煎取汁,并过滤药渣,再加入白米二、三两和适量的水,熬煮成粥,一天内分二到三次服完。

消胀饮料

取乾燥橘子皮切丝二钱、玫瑰花一钱,加热开水充泡,当饮料喝,有消除胀气的功效。

排气小体操

此外,怀孕妇女在生产前,如果因为胎位不正的话,通常妇产科医师会要求病人做一种矫正胎位的姿势,亦即让病人趴在铺有软垫的床上,将臀部笔直的翘高,胸部贴在床上,并将膝盖尽量靠近胸部并拢,使得背部与床面呈现45度的斜角,一般如果姿势做的正确的话,应该在五分钟之内,肛门口便会开始大量排出肠道内的空气。

腹胀的饮食治疗

1、应避免进食含气的食物,例如蛋奶类、汽水,有些人认为喝汽水能助人打嗝,其实打嗝虽能令人感觉舒服,但大部分的气仍在肠内。

2、应避免吃容易产气的食物,易产气的食物有萝卜、洋葱、卷心菜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等。

3、应避免消化不良,消化不良时可进行合理的饮食控制。应在饮食中减少蔗糖量及牛奶等胀气食品。

腹胀的中医食疗

1、砂仁鲫鱼汤:砂仁3克,鲫鱼l尾,葱、姜、精盐适量。将鱼去鳞,鳃、内脏,洗净;将砂仁洗净,嵌入鱼腹中;鱼置于锅中,加水适量。武火烧开后用文火炖至鱼熟,加调料焖数分钟即可。食肉饮汤。行气利水,健脾燥湿,适用于由脾胃虚弱引起的食少腹胀,泄泻腹痛等症。

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