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怎样饮酒有益健康

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饮酒之前先吃菜

喝酒前最好先吃一些饭菜填填肚子,不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。还有,饮酒速度宜慢不宜快,酒的主要成分是乙醇,饮酒后约五分钟就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很容易就会出现醉酒状态。

预防酒醉性胃炎和脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐。

每次饮酒要适量

同样是饮酒,可能对于不同的性别,酒精发生的作用和影响也是不一样的。大量饮酒对男性来说主要是引起血管的变化,如引起血压升高、动脉硬化;对女性而言,主要引起心肌损害而导致心脏扩大。

中国人所谓的适量饮酒,我国2007年版《中国居民膳食指南》明确建议,即成人男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克。千万不能酗酒或者过量饮酒,即使偶尔过度饮酒也会危害健康。

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