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豆类吃得好,宝宝身体好

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看到乐乐妈给乐乐吃肉末烩嫩豆腐,李阿姨连忙制止说:“10个月的孩子不能吃豆腐,会长石灰牙的,再说乐乐是个小姑娘,吃豆腐可能导致性早熟。”吓得乐乐妈再也不敢给孩子吃豆腐了。

最近在一些育儿网站上,我也看到不少家长在讨论能不能给孩子吃豆腐的问题。有人问:正在长牙的孩子如果吃了豆腐,会不会长石灰牙呢?也有的妈妈担心豆腐中所含的雌激素和添加剂影响宝宝的健康。

其实家长大可不必这样紧张,点豆腐用的是石膏,跟石灰完全是两码事,石膏对人体是很安全的。老人的那种说法没有什么科学依据,所以不用担心。只要吃得适量,做法合理,豆腐完全可以作为一种非常健康的辅食给孩子吃,即使像乐乐这样10个月大的婴儿也可放心吃。

豆腐软滑,并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益。如能搭配鱼肉一起给宝宝吃,鱼肉的味美肉嫩,加上豆腐的软滑可口,不但味道鲜美不油腻,还可以借助鱼肉中丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。

对于豆腐中所含雌激素,吃了会导致孩子早熟这个问题不用过分担忧,因为豆腐中所含植物雌激素只是少量的,每100克大豆中含植物雌激素仅为0.1克,这比含大量雌激素的动物性食品来说,对宝宝健康要安全得多。因此,可以每周给孩子吃一两次,每次20~30克即可。

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