三色蛋卷

风中彩虹的美味情缘 blog

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材料：

韭菜、韭黄、胡萝卜、鸡蛋、油、盐（韭菜、韭黄量所需不多）。

做法：

1、韭菜、韭黄洗净后，开水锅中撒少许盐，韭菜、韭黄分别放入焯熟。

2、胡萝卜洗净去皮，放入开水锅中焯至断