在糯米面里混合南瓜干(柿饼干),蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
糯米10杯,盐2大勺,南瓜干儿(或柿饼干儿)200g,白糖1/2杯。
豆沙:红豆4杯,盐3/4小勺
(1)摘老南瓜去皮除种子后,晒干做成南瓜干儿,并在用的时候切成5cm大