焦糖巧克力豆面包

烤焙一份温暖心情…… blog

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原料：

高粉200克、细砂糖20克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋40克、牛奶80克、焦糖浆50克、黄油20克、耐烤焙巧克力豆40克。

做法：

小贴士：

1、我们这里天气比较干燥，做面包有时候加水会加到七成，如果您也想做这面包，一定要留一两成水做调整，免得面团太湿粘。

2、我用的模子是网上所谓的“枣糕模”，非常小，差不多5*10左右（手边没尺，估计不定准）。为什么用模子呢？因为大家都知道俺存的模子太多了，这个捂了好久都没用过，拿出来开开张就不算白买了。可以不用模子，做成圆形或橄榄形也一样好看好吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0100bfr5.html