凯撒沙拉

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【凯撒沙拉】

原料：

法式面包5片、鸡腊肠1根、意式沙拉（各式球生菜）30克、苹果醋3大勺、橄榄油1大勺、蜂蜜1小勺、帕尔玛干酪粉适量。

做法：

1、面包切片、腊肠切片，将腊肠放在面包片上，烤箱160度烤约15分钟。

2、球生菜用凉开水洗净，沥干水分。

3、苹果醋、橄榄油和蜂蜜调合成油醋汁。

4、与球生菜拌和，装盘，再放上烤好的面包片和腊肠，撒干酪粉。

小贴士：

1、面包与腊肠一起烤，可以使面包更香更脆。

2、油醋汁除了基础的醋与油组合，可以添加其它的辅料比如香草等变化不同的口味。

3、油醋汁拌沙拉比较健康。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100cri8.html