巧克力豆玛芬

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材料：

黄油50g、糖50g、鸡蛋1个、香草精1/2ts、低筋粉100g、泡打粉3g、牛奶50g、巧克力豆50g。

做法：

1、将软化的黄油稍微搅打一下，加入糖打发。分次加入室温的蛋液打发。加入香草精拌匀.

2、加入1/2过筛的粉类切拌均匀，

3、加入1/2的牛奶拌匀，再倒入剩下的粉类拌匀后加入剩余的牛奶拌匀。切忌不要搅拌过度.

4、倒入巧克力豆拌匀，将蛋糕糊装入裱花袋或保鲜袋(这样做省时省力，而且不会让操作现场狼藉一片。)挤入模具内，放入已经预热至180度的烤箱，中层，烤焙20分钟。(我用的中号纸杯，个数也忘数了)

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