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海米烧三元

美食厨房 > 热菜菜谱

≮美食原料≯

大海米10只,莴苣、白萝卜、胡萝卜各250克,木耳、葱花、姜丝、盐、味精、料酒、花生油、水淀粉团各适量。

≮美食做法≯

1、 海米泡发后备用。

2、莴苣、白萝卜、胡萝卜去皮洗净,挖成直径2厘米的圆球形。

3、炒锅注油烧热,下葱花、姜丝炒香,加入适量鲜汤及莴苣、萝卜、木耳、用急火烧开,改用慢火烧熟,加入盐、味精调味,用水淀粉勾芡即成。

≮美食特色≯

色美,味香。

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