今天就带大家去试试广州最有名的烧排骨:岑村肥仔烧排骨。
肥仔烧排骨就位于广州的火炉山附近,具体怎么去呢,我就说不出了,因为以前是教练带我们去的,当年我去的时候是第一次去学车,然后就几乎每次学车吃饭,都是去吃烧排骨。
驰名的肥仔烧排骨,我们让他砍件,一斤大概就是4条的分量。
烧排骨烧得非常的干身,很香的荔枝柴味,不过吃多两条,就觉得嘴唇发干,喉咙发痒了。
荔枝柴烧鸡因为排骨太美味了,烧鸡就变得黯然逊色了。
蒸鱼也很鲜甜,不过排骨味道太抢了,吃任何肉类都没有味道了。
还是来点素的吧,清蒸豆腐。豆腐很滑。
绿豆酿莲藕终于知道为什么烧鸡没有爪子了,原来都用来焖莲藕了。
莲藕里面酿着慢慢的绿豆茸,超赞呢。
肉沫炒豆角
因为够锅气,豆角炒得特别入味,而且一点臭腥味都没有,而且肉沫的肉质够嫩,吃起来特别美味,简直停不了嘴。
鸡杂炒菜心,吃了太多的烧排骨,虽然现在菜心不是时候,但吃起来也很不错。
炒杂菌,都很不错哦。